食品袋合成樹脂
在塑料中幾乎都采用合成樹脂。樹脂是塑料中最主要的成分,起著膠粘劑的作用,能將塑料的其他成分膠結成一個整體。雖然加入各類添加劑可以改變塑料的性質,但樹脂是決定塑料類型、性能及使用的根本因素。[1]
在塑料裝飾材料中常用的樹脂種類有:
聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)、酚醛(PF)、脲醛(UF)、環氧(EP)、聚酯(PR)、聚氨酯(PU)、聚甲基丙烯酸甲酯(PUMA)、有機硅(SI)等。
按照受熱時所發生的變化不同,合成樹脂又可分為熱塑性樹脂和熱固性樹脂兩種。
食品袋熱塑性樹脂
是具有受熱軟化、冷卻硬化的性能,而且不起化學反應,無論加熱和冷卻重復進行多少次,均能保持這種性能。凡具有熱塑性樹脂其分子結構都屬線型。它包括含全部聚合樹脂和部分縮合樹脂。熱塑性樹脂有:聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺、聚甲醛、聚碳酸酯、聚苯醚、聚砜、橡膠等。熱塑性樹脂的優點是加工成型簡便,具有較高的機械能。缺點是耐熱性和剛性較差。
食品袋熱固性樹脂
樹脂加熱后產生化學變化,逐漸硬化成型,再受熱也不軟化,也不能溶解。熱固性樹脂其分子結構為體型,它包括大部分的縮合樹脂,熱固性樹脂的優點是耐熱性高,受壓不易變形。其缺點是機械性能較差。熱固性樹脂有酚醛、環氧、氨基、不飽和聚酯以及硅醚樹脂等。
食品袋填充料
填充料可以改善和增強塑料的性能。例如:加入纖維可以提高塑料的機械強度;加入石棉可以增強塑料的耐熱性能;加入云母可以增強塑料的電絕緣性能;加入石墨、二硫化鉬可以改善塑料的耐磨擦、耐磨損性能。加填充料還可以降低塑料成本。
食品袋增塑劑
塑料中摻加增塑劑可以改善塑料的可塑性和柔軟性,減少脆性。常用的增塑劑有:鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二辛酯、磷酸三甲酚酯、樟腦、二苯甲酮等。
食品袋硬化劑
硬化劑也稱固化劑或熟化劑。它的主要作用是使聚合物的線型分子結構交聯成體型分子結構,從而使樹脂具有熱固性。酚醛樹脂中常用硬化劑為(六亞甲基四胺)。環氧樹脂常用的硬化劑有胺類、酸酐類。
食品袋著色劑
在塑料中加入著色劑,可使塑料具有鮮艷的色彩和光澤。著色劑常采用各種顏料和染料,有時也采用能產生熒光或磷光的顏料。
食品袋穩定劑
許多塑料在成型加工和制品使用中,由于受熱、光或氧的作用,過早地發生降解、氧化斷鏈、交聯等現象,而使材料性能變壞。為了穩定塑料制品質量,延長使用壽命,通常在其組分中加入穩定劑。常用的穩定劑有硬酯酸鹽、鉛白、環氧化物等。[2]
食品袋其他添加劑
塑料加工時,為了脫模和使制品光潔,常需潤滑劑,常用的潤滑劑有脂肪酸及其鹽類。為了使塑料制品如塑料地坂、塑料地氈抗靜電,則加入抗靜電劑,以提高表面導電度,使帶電塑料迅速放電。
為了使塑料制品具有更好的性能,以適應各種使用要求,還有:抗氧劑、紫外線吸收劑、阻燃劑、發泡劑、發光劑、香脂等。[3]
食品袋如何正確識別和使用塑料食品袋
塑料袋的檢測可以用 以下一些 方法對 有毒和 無毒的 塑料袋進行檢測 。
感官檢測法:無毒的 塑料袋呈乳 白色 、半透明 、或無 色透明,有柔韌性,手感潤滑,表面似有蠟;有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發粘、 發澀 。
用水檢測法:把塑料袋置于水中,并按入水底,無毒 塑料袋比重小 ,可浮出水面 ,有毒塑料袋比重大,下沉 。
火燒檢測法:無毒的 聚乙烯塑 料袋易燃,火焰呈藍色,上端黃,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味,煙少 ,有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,火焰呈黃色,底部呈綠色,軟化能拉絲,有鹽酸的刺激性氣味 。
聞味檢測法:再生料做的塑料袋有一股難聞的氣味 。
抖動檢測法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發出清脆 聲者無毒 ; 聲音悶澀者有毒[4] 。
食品袋塑料袋的使用
雖然正規生 產的塑料食品包裝是安全的 ,但在使用中也要注意方法 , 否則會帶來負面效果 。
不要長時間用塑料袋裝高溫食品:在日常生活中,經 常會看到有 人用塑料袋裝熱氣騰騰的油炸食品,如炸糕 、油條等,也有人將塑料袋套在餐具上,供顧 客使用。塑料袋盛 裝直接 入口的熱燙食品 , 溫度超過 50 ℃后 , 塑料袋會釋放出有毒氣體 , 長期使用這樣的塑料袋裝的食品 , 輕者會引起頭暈 、 、嘔吐 、腹瀉等不適 , 重者會導致鉛中毒 , 增加患癌的概率 。
不要用 一般塑料袋在微波爐 中加熱:用微波爐加熱食品 , 用微波爐專用塑料袋和專用容器 。
不要用 一般塑料袋包裝食品存放于冰箱中:冰箱里的冷藏 、冷凍食品應用保鮮膜 , 而不要用普通的塑料袋代替 。 由于保鮮膜的特殊工藝和原料 , 具備了良好的透氣和保鮮性能 , 而普通塑料袋使用時間稍長就會使 食物很快變質 、 腐爛 , 達不到保鮮的目的[5] 。