蒸汽加熱夾層鍋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備基本功能要求：
固定式蒸汽夾層 鍋需滿足物料的蒸汽加熱、壓縮空氣翻滾、排料等功能。設(shè)備由鍋體和支腳組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，鍋內(nèi)有壓縮空氣噴射管，壓縮空氣入口處有過(guò)濾三聯(lián)件。
設(shè)備技術(shù)要求：
設(shè)備機(jī)械部件要求（圖紙）
1.1 有效容積：500L，夾套飽和蒸汽加熱工作壓力：0.3mpa-0.4mpa，加熱面積：＞1.9㎡；
1.2 結(jié)構(gòu)形式：立式固定結(jié)構(gòu)，帶吹氣攪拌，設(shè)備外表面亞光處理內(nèi)表面亞光拋光。
1.3 鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體與外鍋體不銹鋼（SUS304），內(nèi)鍋體內(nèi)表面亞光拋光，焊接平整光滑，蒸汽加熱無(wú)泄漏。
1.4 支腳形式：三棱錐形式、三腳支架。
1.5 設(shè)備配置：夾層 鍋蓋、表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口，出料口內(nèi)徑為DN50，出料口離地高度＞1200mm。
1.6 加熱效率：25至85℃加熱時(shí)間＜10min
工作環(huán)境要求
車(chē)間環(huán)境溫度：25-40℃
車(chē)間環(huán)境濕度：30-80%
工作溫度：＜95℃
設(shè)備安全保護(hù)
加熱管道及其部件要有保溫層
售后服務(wù)
設(shè)備在出現(xiàn)故障后收到客戶通知24小時(shí)內(nèi)給予反饋，48小時(shí)內(nèi)保證恢復(fù)生產(chǎn)
刮底攪拌夾層鍋 |
500L蒸汽可傾式夾層 鍋 型 號(hào)內(nèi)膽直徑mm外膽直徑 mm材質(zhì)設(shè)計(jì)壓力Mpa使用壓力Mpa實(shí)驗(yàn)壓力Mpa設(shè)計(jì)溫度℃使用溫度℃?zhèn)渥?00L12001300Sus3040.350.30.44147143
★ 本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。 ★ 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 ★ 廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。 ★ 質(zhì)量保證： ★ 電子部件、閥門(mén)、儀表等附屬零部件保修1年，主要承壓部件材料負(fù)責(zé)保存7年。 ★ 電器部件為3C認(rèn)證的產(chǎn)品。 ★ 1.《出廠監(jiān)檢標(biāo)記銘牌》 3《產(chǎn)品合格證》 |
可傾攪拌夾層 鍋 |
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| 型 號(hào)內(nèi)膽直徑mm外膽直徑 mm材質(zhì)設(shè)計(jì)壓力Mpa使用壓力Mpa實(shí)驗(yàn)壓力Mpa設(shè)計(jì)溫度℃使用溫度℃?zhèn)渥?00L800900Sus3040.350.30.44147143 基本性能：★ 本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。★ 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。★ 廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。★ 質(zhì)量保證：★ 電子部件、閥門(mén)、儀表等附屬零部件保修1年，主要承壓部件材料負(fù)責(zé)保存7年。★ 電器部件為3C認(rèn)證的產(chǎn)品。★ 本產(chǎn)品配帶國(guó)家鍋爐壓力容器安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)核發(fā)的： 1.《壓力容器產(chǎn)品安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書(shū)》 2.《壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量證明書(shū)》 3.《出廠監(jiān)檢標(biāo)記銘牌》 4.《產(chǎn)品合格證》 維護(hù)保養(yǎng) 1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。 3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。 4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。 水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定： 當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), P水=P額+0.3MPa 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。
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