種植魔芋什么時候可以挖，魔芋能提前挖嗎？魔芋一般在幾月份可以采收，如何確定魔芋成熟？ 云南江發魔芋農業有限公司詳細說明
種植魔芋什么時候可以挖，如何挖魔芋？
一、魔芋采挖時期
魔芋營養物質的積累在整個生長期一直在不停地進行，因而，采挖的時期應以魔芋塊莖停止生長為前題，地上部分葉片由黃綠轉變為黃色，葉柄出現倒伏時開始采挖，如過早，干物積累不充分，不耐貯藏，制干率低，且品質較差；過遲，遇霜雪或低溫會使球莖凍飭，由于葉柄倒伏時間長，位置標記不明顯，極易挖爛挖傷；在陜南地區及南方各地，冬季氣溫下降幅度較小，可一次性采挖，也可隨用隨挖，一直延至翌年。在陜北及北方其他地區，須在10月下旬至11月上旬氣溫下降到0度以下土壤封凍前全部采挖。
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