蒸汽品質測試儀包括非凝結氣體測量，干度測量和超熱測量。來自于英國的NHS(國民健康保險制度)的健康技術備忘文件2031和歐盟的ISO EN 285標準要求，蒸汽的純凈度被要求測試。這些文件提供了化學雜質成分的濃度上限。HTM 2031也提供一個細菌內毒素級的濃度上限。為了分析細菌內毒素，需要收集蒸汽凝結物，所有的接觸到取樣蒸汽的零件都需要在一個烤箱內熱源。
蒸汽品質測試儀一次完整的蒸汽測試需要測試：
①過熱值②干燥值③不凝結氣體④純蒸汽質量
1.取樣和測試要求如下：
①應該在純汽發生器和濕熱滅菌柜，SIP等關鍵工藝使用點進行純蒸汽質量取樣和測試；
②純蒸汽發生器的凝結水樣應該和電導率在線檢測使用同一個冷凝器；
③純蒸汽質量測試(EN285規定的干度，過熱度和不凝氣等)應盡量靠近使用點，沒有正當理由，只在純蒸汽分配系統的中間位置進行這項批準測試是不被接受的；
④凝結水的化學質量等同于注射用水(WFI)質量，內毒素指標也等同于注射用水(WFI)的限值。
Q：為什么不凝結氣體的存在對凝結換熱是不利的？
A：凝結換熱過程中，主要依賴相變實相熱量的變換，因為相變熱量效應大，在溫度不變的情況下實現在量吸熱或放熱。而不凝結氣體因為發生相變，故在換熱界面上不能吸熱或放熱，但卻占用了氣體流動的空間和換熱面積，從而降低了換熱效率。
