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燭式過濾機是在吸收國外機型優(yōu)點的基礎(chǔ)上加以改進設(shè)計的，是一種新型的過濾設(shè)備。燭式過濾機廣泛應(yīng)用于啤酒、黃酒、飲料、果汁、調(diào)味品、生物化工以及其它液體飲料的過濾。濾芯采用不銹鋼多層濾網(wǎng)經(jīng)真空燒結(jié)而成。標準型燒結(jié)濾網(wǎng)有5層網(wǎng)構(gòu)成，分為保護層、過濾層、分散層、細骨架層、粗骨架層。這種濾材既有均勻穩(wěn)定的過濾精度又有較高的強度與剛度，對抗壓強度高及過濾精度要求均一的場合是一種理想的過濾材料。由于其過濾機制為表層過濾，而且網(wǎng)孔孔道光滑，故具有優(yōu)異的反沖洗再生性能。可反復(fù)長期使用，尤其適合于連續(xù)化和自動化的操作過程。

燭式過濾機主要優(yōu)點:

■ 用于液體的澄清時，可在料漿中直接加硅藻土、活性炭等助劑，使過濾速率更快，濾液更澄清，精度范圍從1μm~300μm可選。

■ 全密閉操作，既適合于一般物料的過濾，也可用于易燃易爆、有毒或劇毒的危險產(chǎn)品及不允許有污染的鮮美食品、生物制品及藥品等的過濾。

■ 在過濾后期，如底部殘留料漿不能排回料漿槽，這時可用泵抽出底部的殘留料漿，再返回頂部的過濾機頂蓋內(nèi)，并通過噴嘴均勻噴灑到過濾管上，通過機內(nèi)輸入壓縮氣體使殘留的液體全部濾出。

■ 由于燭式過濾機可再過濾時形成均勻的濾餅層，因而可在機內(nèi)通入洗滌液很方便地對濾餅進行洗滌。如通過頂部噴淋的方法對濾餅進行洗滌，則可大大節(jié)省洗滌液。

■ 如要得到干燥濾餅，則在過濾后或洗滌過濾后在機內(nèi)通入常溫空氣、熱空氣或蒸汽等，使他們穿過濾餅層，直至使濾餅達到所需的干度后再使機內(nèi)泄壓，并反吹濾餅從底部卸料。

燭式過濾機在一密閉的容器里，組合多根多孔濾芯，在濾芯外套上過濾濾布（或其他過濾介質(zhì)），過濾時用泵將料漿送入過濾器內(nèi)，料漿中的液相穿過過濾介質(zhì)進入多孔濾芯的中心匯總到清液出口排出，在濾餅層未形成前，排出的“清液”再回到原料漿進口送至過濾器作循環(huán)過濾，直至濾餅層形成（能達到過濾要求），提供一信號控制清液不再循環(huán)，清液通過三通閥送至下道工序使用，進行正常過濾。 正常過濾一段時間后，當多孔燭芯上濾餅層達到一定厚度時，提供一信號控制進料（停止），然后排凈過濾器內(nèi)的殘液，排凈后提供一信號控制反吹口（壓縮空氣、氮氣或飽和蒸汽）進行反吹，使濾餅脫落，反吹一定時間后，停止反吹，提供一信號打開過濾器排渣口進行排渣，排渣結(jié)束后關(guān)閉排渣口，回到燭式過濾機的過濾前初始狀態(tài)，準備進行下一輪過濾。