紫外測油儀是依據國家環境水質監測紫外分光光度測油方法，結合我國環境污染狀況及各級環境監測部門的需要而研制開發的，利用正己烷（C6H14）萃取劑替代紅外法、萃取劑，滿足石油類新國標《HJ 970-2018 水質石油類的測定 紫外分光光度法》；廣泛用于檢測地表水、地下水、海水及工業廢水中的石油類及動植物油類含量。
紫外測油儀應用領域：
石油類：指在PH值≤2的條件下，能被正己烷萃取不被硅酸鎂吸附，且在225nm處有特征吸收的物質；
動物油：主要成分是含有飽和脂肪酸的甘油酯；
植物油：主要成分是含有不飽和脂肪酸的甘油酯；
動植物油類：指在PH值≤2的條件下，能被正己烷萃取，并且可以被硅酸鎂吸附的部分油類;
總油：石油類和動植物油類的總和。
紫外測油儀注意事項：
1、分液漏斗的活塞不要涂凡士林。
2、采樣瓶應為廣口清潔玻璃瓶，用溶劑清洗干凈，勿用肥皂洗，采樣后就全部移入分液漏斗中，以減少油類附著于瓶口壁上引起的誤差。
3、水樣中加酸酸化是為了抑制微生物的活動。
4、萃取時加氯化鈉，是為了增大水的比重，萃取時易于分層。
5、萃取前加入的需用50mL容量瓶準確量取，后的萃取液不需再定容。
6、如取水樣混有較多的微粒雜質，則在萃取后，水和分層處不會出現明顯的分液層，但仍可以用干的濾紙過濾。因為干濾紙會很快吸干混雜層的水珠，而使通過濾紙時不影響測定結果。
7、對人體有害，萃取時好在通風櫥內進行。
