小型巴氏殺菌設備達到自動生產
小型巴氏殺菌設備可根據不同需求設計制造各種規格型號低溫巴氏滅菌殺菌機及流水線設備
巴氏殺菌機巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒變努力。當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，小型巴氏殺菌設備，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。
小型巴氏殺菌設備結構原理：入料，出料全部不銹鋼網帶自動傳輸，操作方便、效率高，且我們的自動傳輸帶都是采用鏈條式輸送的方法，低溫殺菌設備可以有效防止一些細小的食品通過鏈條漏到設備里面去。
小型巴氏殺菌設備采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
低溫殺菌設備工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程，小型巴氏殺菌設備達到自動，安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風干機整個流程連續運行，水果殺菌機自動控制。
