運動粘度計是用于測量液體在特定溫度和壓力下的運動粘度的儀器。運動粘度是流體的動力粘度與同溫度下該流體密度之比，單位為平方米每秒(m/s)，但在實際應用中，更常使用平方毫米每秒(mm/s)作為單位，測試原理基于牛頓流體的流動特性，在某一恒定的溫度下，通過測定一定體積的液體流過毛細管粘度計的時間，結合粘度計的毛細管常數，即可計算出該溫度下液體的運動粘度。
類型：有多種類型，如逆流式粘度計、毛細管粘度計等。不同類型的粘度計在結構和測量原理上可能有所不同，但都是基于測量液體流過特定形狀和尺寸的管道所需的時間來計算運動粘度。
結構：通常由恒溫浴、粘度管、控制系統和測量系統等部分組成。恒溫浴用于保持測量過程中的溫度恒定；粘度管是液體流動的通道，其形狀和尺寸對測量結果有重要影響；控制系統用于設置和監控測量條件；測量系統則用于記錄液體流過粘度管的時間并計算運動粘度。
運動粘度計廣泛應用于石油煉制、石油化工、潤滑油生產等多個領域。在這些領域中，運動粘度是衡量液體石油產品、潤滑油等流體性能的重要指標之一。通過測量運動粘度，可以了解流體的流動性、粘稠度等特性，從而評估其質量和適用性。
