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《中藥飲片的現代研究與應用》是一本以繼承與創新密切結合，研究與應用交互關聯為特點的中藥炮制研究專著。《中藥飲片的現代研究與應用》內容論述了中藥飲片的炮制與加工、炮制機械與在線控制、飲片的質量標準、貯藏保管以及銷售和應用，既有對傳統中藥飲片的敘述，又有對新劑型飲片的描述；既有實驗室的研究，又有中藥飲片廠的建設。書中的一些章節內容源于作者的科研成果。

第1章　緒論

1.1　中藥飲片概述

1.2　中藥炮制的歷史

1.3　中藥飲片的現狀

1.4　中藥飲片的發展

第2章　中藥飲片的炮制與加工

2.1　中藥炮制的科學性

2.2　常用的炮制方法

2.3　中藥炮制的機理

第3章　中藥炮制機械與在線控制技術

3.1　常用的中藥炮制機械

3.2　新技術的應用

3.3　中藥飲片生產過程的在線控制技術

第4章　中藥飲片的質量標準研究

4.1　建立和完善中藥飲片質量標準的重要性

4.2　影響中藥飲片質量的因素

4.3　中藥飲片質量標準的現狀

4.4　如何建立完善的中藥飲片質量標準

4.5　常用的中藥飲片質量控制方法

第5章　中藥飲片新類型

5.1　中藥

5.2　中藥復方顆粒劑

5.3　超微粉飲片

5.4　納米中藥

第6章　中藥飲片的貯藏、保管和銷售

6.1　中藥飲片的貯藏和保管

6.2　中藥飲片銷售

6.3　出口飲片介紹

第7章　中藥飲片的應用

7.1　常用中藥飲片

7.2　飲片應用時的注意事項

7.3　日常保健用的飲片及其使用方法

第8章　中藥飲片廠的建設

8.1　飲片廠建設的基本條件

8.2　中藥飲片廠的GMP認證

8.3　飲片企業的發展趨勢

附錄1：中藥飲片GMP認證檢查項目

附錄2：中藥飲片生產企業質量管理辦法（試行）

附錄3：關于推進中藥飲片等類別藥品監督實施GMP工作的通知

附錄4：關于印發中藥飲片、醫用氧GMP補充規定的通知

在中華民族抵抗疾病、繁衍生息的歷史長河中，中藥飲片及其炮制，在中醫治療疾病、提高中藥的療效和保證中醫用藥的安全方面起著非常重要的作用。中醫的辨證施治、理法方藥的治療體系，主要依靠中藥炮制和配方這兩種手段，達到調整藥性、協同藥力的目的，從而使有限藥物能適應臨床上復雜多變的疾病治療需求，進行個體治療。中醫開出的好藥方能否治好病，最終還要看飲片質量的好壞，中藥炮制到不到位。因此，中藥飲片的發展與否影響著整個中醫藥產業未來的生存與發展。

中藥飲片和中藥炮制是一門歷史悠久的學科。中藥炮制是根據中醫藥理論，依照辨證施治用藥的需要和藥物自身的性質以及調劑、制劑的不同要求所采取的我國的一項制藥技術。這項技術隨著我國文化和科學技術的發展而發展。中藥飲片的炮制工藝是中藥傳統技藝的集中體現和核心所在，是在歷代中醫藥長期醫療實踐中產生，并不斷積累和發展起來的。目前，中藥飲片和中藥炮制正隨著現代科學理論和技術的發展而不斷發展。除傳統劑型外，顆粒飲片、納米飲片、超微飲片等新的飲片形式已經在市場上出現。國家在“十一五”期間開始加大對中藥飲片和中藥炮制的投入，將給中藥飲片的發展帶來勃勃生機。