魔芋生長發育對溫度的要求
魔芋是一種對溫度的變化較為敏感的作物，溫度的高低直接影響其生長發育和栽培生產。魔芋球莖在5℃左右開始萌發，適宜發芽的溫度為20~25℃。高于45℃或者低于0℃時，經過5天左右即受害死亡。芽在15℃以下生長緩慢，35℃以上生長迅速，但是比較纖弱，出葉時葉成卷筒狀。葉片在20~30℃之間生長正常，葉綠素含量高，光合作用亦為期。低于15℃葉片變黃，地上部倒伏，35℃時葉略褪色，葉綠素發生降解，出現初期傷害癥狀。魔芋球莖發育溫度22~30℃，晝夜溫差越大，越能促進干物質的積累。魔芋球莖不耐低溫，溫度在0℃以下時，會引起細胞內水分結冰，細胞結構遭到破壞，便球莖失去活力，所以，在海拔較高的地區種植魔芋時要考慮凍土層的厚度。凍土層深的地區，魔芋不能留地越冬，必須將球莖埋于凍土層以下或者采用其他防寒方式保存種芋。在魔芋的實際栽培生長季節內，日平均氣溫在17.5~25℃的地區，宜種植魔芋。白魔芋能適應海拔800米的矮山區種植，從發芽至倒苗需活動積溫4863.1度，有效積溫1658.1℃；花魔芋適宜在海拔800~2500米左右的山地上生長，需活動積溫4279.
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