雙金屬溫度計萬向型是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。工業用雙金屬溫度計主要的元件是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。為提高測溫靈敏度
，通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。這種儀表的測溫范圍200~650℃，允許誤差均為標尺量程的1%左右。這種溫度計和棒狀的玻璃液體溫度計的用途相似，但可使用在機械強度要求更高的條件下。
雙金屬溫度計萬向型主要技術參數：
（1）標度盤公稱直徑：￠60 ￠100 ￠150
（2）精度等級：1.0、1.5
（3）連接尺寸：M20x1.5、NPT1/2
（4）熱響應時間：≤40s
（5）防護等級：IP55
安裝形式：為了適應實際生產的需要，具有不同的安裝固定形式：可動外螺紋管接頭、可動內螺紋管接頭、固定螺紋接頭、卡套螺紋接頭、卡套法蘭接頭和固定法蘭
雙金屬溫度計按結構可分成軸向型、徑向型、135°向型和萬向型四種。
①軸向型雙金屬溫度計：指針盤與保護管垂直連接。
②徑向型雙金屬溫度計：指針盤與保護管平行連接。
③135°向型雙金屬溫度計：指針盤與保護管成135°連接。
④萬向型雙金屬溫度計：指針盤與保護管連接角度可任意調整。
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