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冷水機的選型及維護保養
冷水機是一種水冷卻設備,通過向機內水箱注入一定量的水,通過冷水機制冷系統將水冷卻,再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設備,冷水機冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱,達到冷卻的作用。以下給大家介紹的是...
2025/3/612 -
淺析風冷式冷水機
風冷式冷水機是冷水機型號之一,將常溫的水通過冷水機的壓縮機制冷到一定的溫度以強化冷卻模具或機器,作為單機使用,散熱裝置為內置之風扇,主要有三個相互的系統:制冷劑循環系統、水循環系統、電器自控系統。風冷...
2025/3/68 -
果蔬凍干機在農產品的發展
果蔬凍干機在農產品深加工!隨著中國社會農業發展以及鄉村振興是國家三大戰略之一,農產品傳統初級加工已經滿足不了人們生活需要,現在,消費者對食品的健康安全、天然綠色、營養豐富等要求不斷提高。凍干食品設備是...
2025/3/68 -
豆奶凍干機的工作原理,豆奶凍干機
因為豆奶中含有蛋白質約40%左右,脂肪約含有20%左右,含有人體需要的脂肪酸—及豐富的磷脂,以及含有豐富各種纖維素維生素和硒、鋅、鐵等微量元素,具有降低血液中的和血脂、抑制脂肪血管壁沉積,激活腦細胞、...
2025/3/68 -
關于真空凍干機的設備原理
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究...
2025/3/69 -
快食凍干粥加工生產線和凍干技術
凍干粥是一款新型的速食食品,如同泡面一樣用一杯熱水,沖泡3~5分鐘就可以食用一碗熱騰騰的粥。凍干粥通過FZG冷凍干燥機技術能鎖住食品98%以上的營養成分,包括原有的色、香、味、形都能在復水后的5分鐘內...
2025/3/66 -
生產肉類凍干工藝流程及食品凍干機設備
生產肉類凍干工藝流程及食品凍干機設備!傳統的熏烤、高溫烘干方式制得肉類制品,嚴重破壞了生物體內的營養結構和營養成分,降低了生物活性,引起多種蛋白質變性,口感欠佳。通過上海紅鹿食品凍干機加工的肉類凍干制...
2025/3/57 -
凍干機:真空冷凍干燥的應用
凍干機在中藥提取物真空冷凍干燥應用!中藥提取物中常常含有多種成分,特別是水溶性成分在保存的過程中極不穩定,還有很多中藥提取物中含有大量蛋白質、氨基酸類等成分,有的中藥提取物的有效成分本身就對熱敏感或極...
2025/3/512 -
凍干機制作的美容凍干粉的一些小常識
在美容行業有用用冷凍干燥機制作的新產品叫做凍干粉,那么對已凍干粉的使用對此做了以下解答。問:吃辛辣食品和海鮮,早上起來發現臉上冒出了很多小痘痘,可以用凍干粉嗎?答:可以。食用過多的辛辣燥性食物會導致人...
2025/3/514 -
水果凍干機香蕉片的技術
主要步驟如下:1、鮮果采收購回新鮮香蕉,揀選將壓壞、霉爛、成熟度不夠的,揀選出來;2、殺菌用300ppm的次氯酸鈉溶液,浸泡香蕉15分鐘;3、清洗撈出香蕉,用清水漂洗,至無次氯酸鈉殘留;4、去皮人工剝...
2025/3/56 -
凍干機常見問題解答(一)
一、油分離器壞解釋:油分離器油分離效果不好,有以下幾個因素:a、冷凍干燥機太臟,污物將過濾網或頂針堵死,導致不能回油或回油不夠;b、油分離器進出氣管由于都是焊接連接,由于振動加上高溫高壓氟利昂氣體,焊...
2025/3/58 -
硅油型凍干機如何保養
更換真空泵油的步驟:1.停機,打開放油閥,放出泵體內的油。油排完后,關閉放油閥。空轉五秒鐘后,再停機,打開放油閥,放出從泵體內排出的油。2.關閉放油閥,從加油口注入新的油。加油時,油面加至兩條油位線之...
2025/3/56 -
凍干機使用之后一定要做好維護,能有效避免各類故障
凍干機是運用機械方法為制品提供凍住及提高環境的設備,具有全套的加工和查驗設備,制冷系統管路規劃,安裝,能保證長時間運行安穩,真空主閥為真空系統起關鍵作用,自動化控制系統。且能堅持生物活性,色彩和風味及...
2025/3/57 -
使用凍干機的草莓凍干過程
凍干草莓怎么做出來的?首先需要準備一臺凍干機設備,如果大批量生產,則還需要凍干前后處理設備。紅鹿凍干機小編在這里整理下,整顆草莓脆凍干制作方法。整顆草莓凍干制作流程:挑選→去蒂→清洗→擺盤→真空冷凍干...
2025/3/57 -
凍干機常見故障、原因和排除方法詳解
一、真空系統1、真空度不高產生原因:(1)泵溫太高,可能是泵的閥片或內腔刮傷磨損,轉子軸心產生位移造成單面磨損。(2)泵油有問題:1)油位過低,密封不嚴;2)油被污染呈乳黃色;3)油位正常,油路不通,...
2025/3/58 -
冷凍干燥設備凍干樣品的檢測分析
在實驗室待過的小伙伴都會知道,偶爾會出現凍干樣品有問題的情況,例如凍干表面起皮、凍干樣品縮等,很多人都以為這些問題是因為凍干機引起,其實不然,影響冷凍干燥過程的因素很多,而且各因素問存在相互作用,接下...
2025/3/57 -
冷凍干燥機除水效果不好的原因分析
冷凍干燥機主要目的就是用來除去壓縮空氣中的水分的,用冷凍干燥機能除去90%以上的飽和水蒸汽,如果冷凍干燥機后部管路仍有大量水分,那就需要對冷干機進行檢查,前面所述各類冷凍干燥機異常工況都會造成制冷系統...
2025/3/59 -
教你如何判斷凍干機結晶水已經除去
判斷凍干機凍干時全部制品的結晶水已除去?需要從凍干箱視鏡處觀察樣品和箱體的真空度及冷凝器的溫度上來進行綜合判斷,以決定是否將制品溫度升高超過共晶點溫度來進一步的干燥以降低制品水分的含量,在判斷凍干制品...
2025/3/57 -
真空冷凍干燥工藝是什么?
真空冷凍干燥工藝是一種的食品加工技術,它通過在低溫下將物料冷凍成固態,然后在真空環境中利用水的升華性質來去除水分,從而達到干燥的目的。這種技術具有以下幾個特點:低溫處理:物料在凍結過程中保持在低溫狀態...
2025/3/57 -
在凍干過程中,真空泵的主要作用是什么?
在凍干過程中,真空泵的主要作用是建立和維護真空環境。這一環境對于產品的迅速升華干燥是的。以下是其具體作用:建立真空環境:真空泵通過抽出干燥箱內的空氣,降低箱內的氣壓,從而創建一個真空環境。這有助于產品...
2025/3/512